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2012年02月20日

沖縄の塩　シマースの歴史

沖縄の塩　シマースの歴史

シママースの歴史

http://www.aoiumi.co.jp/?page_id=10

1度は塩専売法により塩づくりが中止されましたが、漬物が腐敗したりと工業塩では弊害が出たため、住民運動がおこり海外の岩塩に沖縄の海水を混ぜ製造する塩づくりがスタートしました。

専売法廃止とともに１００％沖縄の海水からのシママースが誕生しました。

タグ ：シママース沖縄の塩の歴史

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Posted by YOSHI at 22:27│Comments(0) │沖縄
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