2012年02月20日
沖縄の塩 シマースの歴史
シママースの歴史
http://www.aoiumi.co.jp/?page_id=10
1度は塩専売法により塩づくりが中止されましたが、漬物が腐敗したりと工業塩では弊害が出たため、住民運動がおこり海外の岩塩に沖縄の海水を混ぜ製造する塩づくりがスタートしました。
専売法廃止とともに100%沖縄の海水からのシママースが誕生しました。
2012年02月17日
NHK BS時代劇 テンペスト
NHK BS時代劇 テンペスト
http://okinawa-rekishi.cocolog-nifty.com/tora/2011/08/index.html
目からうろこの琉球・沖縄史ブログに細かく紹介されています。