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2011年06月26日

まごころ製糖

まごころ製糖

まごころ製糖

たしき又近く、内喜名に下りる4つ角に店舗があります。

HPでの販売も行なっています。

週に1度は黒糖づくりを行なっているそうです。

黒糖を煮詰めるときに生石灰を混ぜて固めますが、昔は珊瑚を焼いた粉を使っていたそうです。


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